Саритама был в заявке на чемпионате мира в Германии шесть лет назад, но не сыграл там ни одного матча. Повторения в этот раз быть недолжно, свое время Луис получить должен. Правда, скорее всего, игроком стартового состава он не будет.
За карьеру сменил немало клубов – Депортиво Кито, перуанская Альянса Лима, мексиканские Тигрес и Америка, ЛДУ Кито, а с начала года находится в аренде в гуаякильской Барселоне.
Владеет хорошей техникой, как и следует игрокам атакующего плана в Южной Америке.